Яичница с колбасой и помидорами в аэрогриле

Яичница в аэрогриле — простой вариант горячего завтрака, когда не хочется стоять у плиты. Яйца готовятся сразу вместе с кусочками колбасы и сочными помидорами: минимум подготовки и никакой сковороды.
Время приготовления легко подстроить под себя — оставить желток более жидким или запечь его до полной готовности.

⏱️ Время приготовления: 12–15 минут
🌡️ Температура: 180°C
💨 Режим: Выпечка
🍳 Количество: 1–2 порции

Основной игредиент: Яйца

🛒 Ингредиенты
👨‍🍳Как приготовить яичницу с колбасой в аэрогриле
⚖️ КБЖУ на 100 г
💡 Совет

🛒 Ингредиенты

  1. яйца — 3 шт.;
  2. колбаса — 70 г;
  3. помидор — 1 небольшой (около 60 г);
  4. оливковое масло — 1–1,5 ч. л.;
  5. соль — по вкусу;
  6. чёрный молотый перец — по вкусу;
  7. свежая зелень — для подачи по желанию.

👨‍🍳Как приготовить яичницу с колбасой в аэрогриле

1. Подготовьте форму.
Возьмите небольшую жаропрочную форму, которая свободно помещается в чашу аэрогриля. Слегка смажьте дно и бортики оливковым маслом.
2. Нарежьте начинку.
Помидор нарежьте небольшими кубиками. Если он очень сочный, лишний сок лучше слить.
Колбасу нарежьте примерно такими же кусочками.
3. Выложите в форму.
Распределите помидор и колбасу по дну формы. Немного посолите, поперчите и перемешайте.
4. Добавьте яйца.
Аккуратно разбейте сверху 3 яйца, стараясь сохранить желтки целыми. Добавьте ещё немного соли и чёрного перца.
5. Приготовьте в аэрогриле.
Поставьте форму в чашу. Готовьте при 180°C около 12–15 минут.
Если хотите получить более мягкий, слегка текучий желток, начинайте проверять готовность раньше. Белок при этом должен полностью схватиться.
6. Подавайте.
Готовую яичницу посыпьте свежей зеленью и подавайте сразу. К ней отлично подойдут хрустящие тосты или свежие овощи.

⚖️ КБЖУ на 100 г

Ориентировочно:
  • 170 ккал
  • белки — 10 г
  • жиры — 14 г
  • углеводы — 2 г
Значения примерные: калорийность особенно зависит от вида и жирности выбранной колбасы.

💡 Совет

Не берите слишком большую форму: если яйца растекутся очень тонким слоем, белок приготовится быстрее желаемого состояния желтка.
Для более аппетитной подачи можно добавить немного зелёного лука или петрушки уже после приготовления. А если хочется сделать завтрак сытнее — посыпьте яйца небольшим количеством тёртого сыра за несколько минут до готовности.
Made on
Tilda