🛒 Ингредиенты
- сладкое сухое печенье — 8 шт. Лучше всего подойдёт печенье типа «Юбилейное», «Мария» или другое тонкое хрустящее печенье
- крупные маршмеллоу — 4 шт. Нужны крупные белые маршмеллоу для жарки/десертов.
- молочный шоколад — 40–50 г
👨🍳Приготовление
1️⃣ Подготовьте печенье
Для каждого десерта понадобится по два печенья — одно для основы и одно для верха. Шоколад разломите на небольшие кусочки.
2️⃣ Добавьте маршмеллоу
Если маршмеллоу очень крупные, разрежьте их пополам. Положите по одному маршмеллоу или половинке на 4 печенья.
3️⃣ Подрумяньте в аэрогриле
Аккуратно выложите печенье с маршмеллоу в чашу аэрогриля.
Готовьте при 200°C 3–4 минуты, пока маршмеллоу не увеличится в объёме, станет мягким внутри и слегка золотистым сверху.
4️⃣ Добавьте шоколад
Достаньте заготовки из аэрогриля и сразу положите на горячий маршмеллоу несколько кусочков шоколада. От тепла шоколад начнёт плавиться.
5️⃣ Соберите десерт
Накройте сверху вторым печеньем и осторожно прижмите. Маршмеллоу и шоколад должны слегка растечься между печеньем.
Подавайте сразу, пока начинка горячая и тягучая.
⚖️ КБЖУ на 1 порцию
Ориентировочно:
Калории: 180–220 ккал
Белки: 2–3 г
Жиры: 6–9 г
Углеводы: 30–35 г
КБЖУ зависит от выбранного печенья, шоколада и размера маршмеллоу.
💡 Совет
Маршмеллоу подрумянивается очень быстро, поэтому начинайте проверять его уже через 2–3 минуты. Шоколад лучше добавлять после аэрогриля: горячего маршмеллоу достаточно, чтобы он стал мягким и слегка расплавился.
Для вкуса, максимально близкого к классическим американским S’mores, выбирайте тонкое сладкое хрустящее печенье без начинки и обычный молочный шоколад.
