Хрустящие сухарики в аэрогриле

Домашние сухарики в аэрогриле — простой способ превратить обычный хлеб в хрустящую закуску всего за несколько минут. Можно приготовить золотистые кубики из белого хлеба для супов и салатов или ароматные брусочки из чёрного хлеба с чесноком и специями.

⏱️ Время приготовления: 10–15 минут
🌡️ Температура: 180°C
⏲️ В аэрогриле: 5–8 минут на одну партию
🍽️ Количество: 3–4 порции

Основной игредиент: Хлеб

🛒 Ингредиенты
👨‍🍳Приготовление
⚖️ КБЖУ на 100 г
💡 Совет

🛒 Ингредиенты

  1. Белый хлеб — 3–4 ломтика
  2. Чёрный хлеб — 1 небольшой кирпичик
  3. Растительное масло — 20 мл
  4. Сушёный чеснок — ¼ ч. л.
  5. Универсальная приправа — ¼ ч. л.
  6. Соль — 2 щепотки

👨‍🍳Приготовление

1️⃣ Подготовьте хлеб.
Белый хлеб нарежьте средними кубиками примерно одинакового размера. Чёрный хлеб можно нарезать продолговатыми брусочками.
2️⃣ Добавьте немного масла.
Слегка сбрызните хлеб растительным маслом и аккуратно перемешайте. Масла нужно совсем немного — только чтобы сухарики лучше подрумянились.
3️⃣ Выложите белый хлеб.
Разместите кубики в чаше аэрогриля одним слоем, не укладывая их слишком плотно друг к другу.
4️⃣ Подсушите.
Готовьте при 180°C 5–8 минут до золотистого цвета. В середине приготовления можно аккуратно перемешать сухарики для более равномерного подрумянивания.
5️⃣ Приготовьте чёрные сухарики.
Таким же способом выложите брусочки чёрного хлеба и готовьте при 180°C около 5–8 минут.
6️⃣ Добавьте специи.
Горячие сухарики сразу посыпьте сушёным чесноком, универсальной приправой и небольшим количеством соли. Перемешайте, чтобы специи распределились равномерно.
7️⃣ Остудите.
Переложите сухарики на тарелку или доску и оставьте на несколько минут. По мере остывания они станут более сухими и хрустящими.
Подавайте как самостоятельную закуску или добавляйте в супы, салаты и бульоны.

⚖️ КБЖУ на 100 г

Ориентировочно:
Калории: 300 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 45 г
КБЖУ зависит от конкретного хлеба и количества использованного масла.

💡 Совет

Не добавляйте свежую зелень перед приготовлением — при высокой температуре она быстро подгорит. Лучше посыпать ею уже готовые сухарики. А для более выраженного чесночного аромата ещё горячие сухарики можно слегка натереть разрезанным зубчиком чеснока.
Made on
Tilda